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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质(zhì)等(děng)等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用。

　　如果有其(qí)他(tā)疾病也需要根据病(bìng)情辨证的(de)不同在(zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其(qí)中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高(gāo)效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南建议一般成(chéng)年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动(dòng)物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节(jié)血脂(zhī)，主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般(bān)有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děn20斤是几kg 20斤是多少磅g)。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以通过服(fú)用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑(nǎo)细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参(cān)与胎(tāi)儿(ér)脑细(xì)胞的生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天更加聪(cōng)明(míng)，而(ér)且可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的(de)EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪(xù)平(píng)衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的(de)几率会明显提(tí)高。

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